福建省适合种植的中草药有白芷、太子参、泽泻（建泽泻）、莲子（建莲子）、青黛、龙眼肉、麦冬、青皮、青果、荔枝壳、厚朴、穿心莲、绿衣枳实、乌梅、葛根、陈皮、瓜萎、银耳、琥珀、使君子、铜青、地鳖虫（金边地鳖虫）等。根据福建省的中药材市场状况，多年生的有白芍，牡丹，桔梗这些效益比较好，一年生的白芷、玄参效益比较好。