食材

主料

豆腐，适量

辅料

植物油50毫升， 生抽50毫升， 盐5克 ，葱花适量

制作步骤

步骤1，将臭豆腐凉干水分，不滴水即可

步骤2，在锅中倒入50毫升植物油

步骤3，将臭豆腐放入锅中煎

步骤4，单面煎黄后翻面继续煎，二面都金黄后出锅

步骤5，葱切段，将热油浇在葱段上

步骤6，加入50毫升生抽，盐5克

步骤7，搅拌均匀

步骤8，将臭豆腐放入蘸酱，装盘即可