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香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。国内主要产地是厦门同安、广东肇庆市播植镇古调村、云南西双版纳景洪景讷乡。

香水柠檬是来自宝岛台湾的柠檬新品种，又称“台湾四季香水柠檬”或“台湾四季无籽香水柠檬”。由于它的味道芬芳，故而被人们称为香水柠檬。