看情况了，好的鸭油出油率是50%左右，有可能出65%.不一定。差的就不行45%一下。

鸭板油，俗称鸭油， 或烤鸭油，原为加工烤鸭过程中一种废弃用油，不适合人体食用。

山东多地出现小作坊炼制鸭板油违法事件，据知情人说，这些鸭板油的原料均是鸡鸭的屁股、肝脏胆肠和油块，全是鸡鸭屠宰厂丢弃的废料。